LENSA MDSB : Ops. Tomyam Daerah Sabak Bernam 2019
Tarikh : 15 - 19 April 2019
Masa: 6:00 petang - 12:00 malam
Lokasi: Sabak/Sg. Besar/Sekinchan
Agensi terlibat: MDSB & PKDSB (Pej. Kesihatan Daerah Sabak Bernam)
Ketua operasi:
Encik Abd. Khalim Haron
Objektif:
1. Memastikan premis-premis tomyam mematuhi undang-undang dan peraturan yang sedang berkuatkuasa
2. Memastikan penyediaan dan penjualan makanan mematuhi Akta Makanan 1983 serta Peraturan-Peraturan Kebersihan Makananan 2009
Fokus pemeriksaan:
1. Lesen perniagaan
2. Bilangan premis tomyam yang diusahakan oleh warga asing
3. Pematuhan syarat-syarat lesen seperti penyediaan alat perangkap minyak, kebersihan premis dan pengendali makanan serta pemeriksaan perubatan pekerja
4. Bilangan pekerja tomyam warga asing
Bil. Premis diperiksa: 32
Bil. Premis berlesen: 14
Bil. Premis diusahakan oleh warga asing: 27
Bil. Pekerja warga asing: 67
Bil. Kompaun: 81 kompaun
Kesalahan kompaun:
1) UUK Pelesenan Establisymen Makanan (MDSB) 2007
- uuk3(1) - mjlnkan aktiviti establisymen makanan tanpa lesen (18 kompaun)
- uuk11 - gagal mempamerkan lesen (1 kompaun)
- uuk15 - gagal menjaga kebersihan premis (8 kompaun)
- uuk20 - melepaskan efluen tidak mengikut cara yang ditetapkan oleh PBT (gagal memasang/menyelenggara alat perangkap minyak) (9 kompaun)
2) UUK pengendali Makanan (MDSB) 2007
- uuk8(5) - tidak memakai apron dn penutup kepala (2 kompaun)
- uuk18(1) - pekerja tiada pemeriksaan perubatan (41 kompaun)
3) Lain2 kesalahan (2 kompaun)
Bil. Premis ditutup oleh PKDSB di bawah peraturan 11(1) Akta Makanan 1983: 7 premis
Bil. Notis di bawah peraturan 32, Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 oleh PKDSB: 32 notis
Pengredan premis oleh MDSB:
Gred A : 7 premis
Gred B : 23 premis
Gred C : 2 premis
Berdaya • Berbakti • Berkualiti
"Pelanggan Diutamakan, Perkhidmatan Ditingkatkan”
